最近巷でマー活が流行っているとの事
マー活・・・・???
家庭料理に使う麻婆豆腐の素に本場中国の味をうたう商品が増えているそうです。
口の中がビリビリしびれる刺激的な辛さで、やみつきになる人が続出しているとか
そこからしびれる辛さを求める『マー活』が誕生したとの事(笑)
スーパーの店員さんも『最近は本格的な味付けを求める人が多くなった。』とか・・・・
山椒による『しびれ』は昨年大流行したそうで、あの「ぐるなび」も今年の一皿の準大賞に「しびれ料理」を選んだほど今巷では流行しているそうです。
皆さんも是非、この流行に乗って体験してみては
私も辛い物好きですからちょっくら買って食べてみます